Fast bei jeder dritten Familie in Deutschland gibt es an Heiligabend Würstchen oder Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat. Das somit beliebteste Weihnachtsessen in Deutschland ist traditionsreich und lecker, aber leider auch sehr gehaltvoll und fettig. Das kann zu Beschwerden wie Bauchschmerzen, Völlegefühl, Blähungen, Übelkeit oder sogar Durchfall führen. Der beliebte Verdauungsschnaps hilft leider nur kurzfristig. Doch wer und was hilft den Augsburgern bei Magenproblemen?
Ourania Panagiotidou, Fachärztin für Innere Medizin und Gastroenterologie in Schrobenhausen, entlarvt den Verdauungsschnaps und erklärt, was wirklich gegen Verdauungsprobleme hilft.
Ist der Schnaps eine Verdauungshilfe?
„Der Verdauungsschnaps ist leider nicht hilfreich. Man hat kurzfristig das Gefühl, dass es einem besser geht. Denn der Alkohol entspannt die Muskeln, dementsprechend auch die Magenmuskulatur. Das kann vorübergehend die Beschwerden mildern“, so Ourania Panagiotidou. Auf längere Sicht habe der Schnaps, aber leider keine positiven Auswirkungen. „Durch die Entspannung der Magenmuskulatur verzögert sich die Verdauung, dadurch verbleibt das Essen länger im Magen. Zudem konkurriert der Alkohol mit dem Fett, was die Verdauung angeht. Zuerst wird der Alkohol abgebaut, dann das fettige Essen. Außerdem reizt hochprozentiger Alkohol die Magenschleimhäute, das kann auch zu Beschwerden führen," erklärt die Gastroenterologin vom Medizinischen Zentrum Schrobenhausen.
Was hilft Augsburgern gegen Magenprobleme nach dem Weihnachtsessen?
Anstelle des Schnaps können aber andere Hausmittel gegen Magenprobleme nach dem Weihnachtsschmaus helfen. Allgemein rät Ourania Panagiotidou zu Kräutern im oder nach dem Essen als Tee. Hier eignen sich insbesondere Salbei, Ingwer, Fenchel, Anis, Pfefferminze.
Des Weiteren sollte man kleine Portionen und nicht zu schnell essen. Langsam und gut zu Kauen hilft auch bei Magenproblemen. Bereits im Speichel sind Verdauungsenzyme und der Magen profitiert, wenn das Essen schon verkleinert ankommt. Viel Trinken, vor allem stilles Wasser und ungesüßter Tee, hilft auch.
Ein gemeinsamer, winterlicher Spaziergang mit Freunden und Familie bringt Spaß und hilft gleichzeitig sogar der Verdauung. Wer in Augsburg unter Magenproblemen leidet, kann also erstmal einen ausgedehnten Spaziergang unternehmen. Vor dem direkten Hinlegen, nach einem ausgiebigen Essen, warnt die Gastroenterologin des medizinischen Zentrums Schrobenhausen: „Das ist kontraproduktiv, denn dadurch wird die Darmaktivität herabgesetzt.“
Wer Unverträglichkeiten wie eine Laktoseintoleranz hat oder auch bestimmte Lebensmittel wie Zwiebeln nicht gut verträgt, sollte diese natürlich meiden.
Wann sollten Augsburger bei Magenproblemen zum Arzt gehen?
Personen mit Verdauungsproblemen sollten zwischen schwerwiegenden und ernsten Problemen sowie “normalen” Beschwerden unterscheiden. „In der Regel sind Verdauungsprobleme unbedenklich, aber falls sie sehr lange anhalten, sollte man zum Arzt gehen“, so Ourania Panagiotidou. Kommt Erbrechen oder sogar Bluterbrechen hinzu, sollte man aber definitiv zum Arzt oder ins Krankenhaus gehen und sich durchchecken lassen.
Tatsächlich haben in der Weihnachtszeit mehr Personen mit Magenproblemen in Augsburg und Umgebung zu kämpfen. Ourania Panagiotidou mahnt: „Bei sehr starken Beschwerden kann es sich beispielsweise um eine Gallenkolik oder Bauspeicheldrüsenentzündung handeln. Auch diese Krankheitsbilder können durch sehr fettiges Essen ausgelöst werden und müssen definitiv im Krankenhaus behandelt werden.
Genuss in Maßen beim Weihnachtsessen
Weihnachten ist eine besondere Zeit und verdient besonderes Essen. Schließlich gehört das gemeinsame Schlemmen mit Freunden und Familie auch irgendwie dazu. Auch bei Ourania Panagiotidou gibt es an Weihnachten die traditionelle Weihnachtsgans. „Ich versuche normale Portionen langsam zu essen. Auch der Verdauungsspaziergang darf bei mir nicht fehlen.“ Man darf sich an Weihnachten also durchaus etwas ohne schlechtes Gewissen gönnen, sollte aber darauf Acht geben in Maßen zu genießen.
Hier gibt es weitere Tipps für Augsburger mit Magenproblemen, damit das Weihnachtsessen nicht schwer im Magen liegt.