Neues Jahr – Neues Ich. Für viele ist ein gesünderer Lebensstil der Neujahrsvorsatz. So möchte jeder zweite Deutsche 2022 mehr Sport treiben und gesünder essen. Das hat eine Umfrage zu den guten Vorsätzen ergeben. Motivierte Augsburger, die auf Sozialen Medien nach Tipps für mehr Gesundheit suchen, stoßen schnell auf sogenannte Saftkuren. Diese versprechen eine Entlastung und Entgiftung des Körpers.
Das Prinzip ist leicht, Kurteilnehmer ersetzen ihre Mahlzeiten durch mehrere, frisch gepresste Säfte. Und das für drei bis sieben Tage. Das Fasten verspricht eine Entlastung des Körpers, da er keine ungesunden fett- und zuckerreichen Lebensmittel verarbeiten muss. Das soll zu mehr Energie und einer Entgiftung des eigenen Körpers führen.
Angebote solcher Kuren gibt es online zuhauf. Dann werden die Säfte direkt zu den Saftfreunden nach Hause geliefert. Augsburger, die sich erst mal langsam an Saftkuren ran testen möchten und nicht gleich eine mehrtägige Kur bestellen möchten, können sich beispielsweise in der Vitaminbar auf dem Stadtmarkt oder bei Emmis Kitchen einen Saft holen.
Gesundes Obst für die Saftkur vom Augsburger Stadtmarkt
Wer sich selbst ans Pressen wagt, der muss nur wenige Regeln beachten:
An jedem Tag sollten die Fastenden fünf bis sechs kaltgepresste Säfte trinken. Und das alle 2 Stunden. Dazu gibt es Wasser, Brühe und Tee. Die Auswahl der Obst- und Gemüsesorten ist den Saftfans selbst überlassen, denn jede Sorte hat seine eigenen Vorzüge. Wichtig ist aber, dass das Obst frisch und unbehandelt ist. Augsburger, die so eine Saftkur durchführen möchten, werden hierfür beispielsweise auf dem Stadtmarkt fündig.
Auch der Kauf eines Entsafters kann sich lohnen, denn mit diesem Gerät kann man die gesunden Lebensmittel besonders gut zu Säften verarbeiten.
Während man sich einer Saftkur unterzieht, verliert man sehr schnell an Gewicht. Leider handelt es sich hierbei aber meist nur um Wasser, statt dem unliebsamen Hüftspeck. Dementsprechend hat man das Gewicht auch schnell wieder drauf. Allerdings kann eine Saftkur für Augsburger ein guter Einstieg für eine Ernährungsumstellung und einen gesünderen Lebensstil sein. Ohnehin ist es am besten in kleinen Schritten abzunehmen.
Erfahrungen von Augsburgern mit Saftkuren
Clarissa B. hat eine drei-tägige Saftkur gemacht und ist begeistert. „Ich habe die Säfte selbst gepresst, daher konnte ich selbst bestimmen, welches Gemüse und Obst ich nutze und Sorten wählen, die mir schmecken“, erzählt die Augsburgerin von ihrer Saftkur. Zudem hat sie ihren Körper besser kennengelernt und die Lust auf Süßes hat sich auch reduziert. „Eine Saftkur ist der perfekte Start in eine gesunde Ernährung und liefert dem Körper viel Energie und Kraft“, motiviert Clarissa dazu, diese Fastenkur einfach mal auszuprobieren.