Cholesterin erfüllt wichtige Funktionen im menschlichen Körper, da es unter anderem für die Bildung bestimmter Hormone und als Bestandteil der Zellmembran unentbehrlich ist. Allerdings kann ein hoher Cholesterinspiegel im Blut das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Etwa drei Viertel des gesamten Cholesterins produziert der Körper selbst, während er der Rest über die Nahrung aufnimmt. Daher spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle bei der Senkung des LDL-Cholesterins (Low Density Lipoprotein), das oft als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet wird.
Die zwei Arten von Cholesterin
Der Unterschied zwischen LDL- und HDL-Cholesterin liegt in ihrer Funktion und ihrem Einfluss auf die Gesundheit. LDL-Cholesterin wird oft als "schlechtes” Cholesterin bezeichnet, da es sich in den Arterienwänden ablagert. HDL-Cholesterin (High Density Lipoprotein) hingegen wird als "gutes” Cholesterin betrachtet, da es das LDL-Cholesterin von den Arterien entfernt und zur Leber transportiert, wo es abgebaut und aus dem Körper ausgeschieden wird. Ein hoher HDL-Cholesterinspiegel wird oft als vorteilhaft angesehen, da er mit einem niedrigeren Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wird.
Cholesterinspiegel durch gesunde Ernährung senken
Indem du die Ernährung gezielt anpasst, kannst du Einfluss auf den Cholesterinspiegel nehmen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Hier einige Tipps:
- Auf fettreiches Fleisch und andere tierische Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt verzichten: Durch den reduzierten Konsum dieser Lebensmittel kann der LDL-Cholesterinspiegel gesenkt werden.
- Fast-Food und Fertiggerichte vermeiden: Diese Lebensmittel enthalten oft hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfetten, die den Cholesterinspiegel erhöhen.
- Eine cholesterinarme Ernährung einführen: Der Fokus liegt auf ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Fettreiche Fische konsumieren: Omega-3-Fettsäuren in Fischen wie Lachs oder Thunfisch helfen, den LDL-Cholesterinspiegel zu reduzieren.
- Pflanzliche Fette mit ungesättigten Fettsäuren verwenden: Olivenöl, Avocado und Nüsse sind Beispiele für gesunde Fette, die helfen, die Cholesterinwerte zu senken.
Bewegung hilft, Cholesterin zu senken
Ebenso wichtig wie die Ernährung ist die Bewegung. Regelmäßige körperliche Aktivität spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems. Durch regelmäßige Bewegung und Sport kannst du nicht nur das HDL-Cholesterin erhöhen, sondern auch das LDL-Cholesterin reduzieren. Kurze und intensive Übungen wie Joggen, Schwimmen, Radfahren oder schnelles Gehen können besonders effektiv sein. Statt den Aufzug zu nehmen, kannst du die Treppe wählen oder anstelle des Busses mit dem Fahrrad fahren. Bereits kleine Entscheidungen machen einen Unterschied.
Ein weiterer Cholesterinsenker
Durch das Aufgeben des Rauchens kannst du den Cholesterinspiegel verbessern und gleichzeitig das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich reduzieren. Die Raucherentwöhnung ist ein wichtiger Schritt, um den Cholesterinspiegel zu verbessern. Rauchen beeinflusst diesen negativ, weil sich dabei Cholesterin in den Arterien ablagert. Es ist nie zu spät, mit dem Rauchen aufzuhören, und du wirst schnell von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren, die mit einer rauchfreien Lebensweise einhergehen.
Begleitende Krankheiten und Symptome bei zu hohem Cholesterin
Wenn der LDL-Cholesterinspiegel im Blut zu hoch ist, besteht unabhängig von anderen Faktoren ein erhöhtes Risiko, bestimmte Krankheiten zu entwickeln - darunter Arteriosklerose, periphere arterielle Verschlusskrankheit (pAVK), Herzinfarkt und Schlaganfall. Es ist daher wichtig, den Cholesterinspiegel regelmäßig überprüfen zu lassen, um potenzielle Risiken frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Begleitende Erkrankungen und Faktoren wie Bluthochdruck, Bewegungsmangel, Übergewicht und Diabetes können das Risiko zusätzlich erhöhen. Wenn du betroffen bist, solltest du dich an einen Arzt oder eine Ärztin wenden und mit ihm oder ihr die regelmäßige Kontrolle deiner Cholesterinwerte besprechen.
Erblich bedingter Cholesterinüberschuss
Erhöhte Cholesterinwerte sind nicht immer auf eine ungesunde Lebensweise zurückzuführen, sondern können auch erblich bedingt sein, wie bei der familiären Hypercholesterinämie. Familiäre Hypercholesterinämie (FH) ist eine genetische Störung, die zu hohen Cholesterinwerten im Blut führt. Menschen mit FH haben eine verminderte Fähigkeit, überschüssiges LDL-Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, was zu einer Anhäufung von Cholesterin in den Arterien führen kann. FH wird in der Regel vererbt und erhöht das Risiko für frühzeitige Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall.
Eine rechtzeitige Diagnose und Behandlung sind entscheidend, um die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen zu reduzieren. Die Therapie umfasst in der Regel eine Kombination aus Medikamenten zur Senkung des Cholesterinspiegels und einer gesunden Lebensweise, einschließlich einer fettarmen Ernährung, regelmäßiger Bewegung und Raucherentwöhnung. Es ist wichtig, dass Familienmitglieder von Betroffenen auf Anzeichen von FH achten und sich bei Bedarf ärztlich untersuchen lassen, um rechtzeitig geeignete Maßnahmen ergreifen zu können.